Food

今月のスペシャルメニュー
五穀米を詰めたウズラのロースト
〜マデラ酒と鶉のジュのソース〜1,738円
〜マデラ酒と鶉のジュのソース〜1,738円

名物
北海道産・国産牛
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み858円
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み858円
3日間かけてつくられる2538の名物料理。
じっくりと煮込まれたホホ肉はスプーンでほぐれる程やわらかく仕上がっています。
ぜひたっぷりとソースやマッシュポテトを絡めてほおばってください!
パン食べ放題
オリーブオイル+55円 / バター+110円
バルサミコ入りオリーブオイル+110円

オススメ
シャルキュトリー
盛り合わせ2~3人前 1,958円
盛り合わせ2~3人前 1,958円
(パテ・ド・カンパーニュ/ポークリエット/生ハム/サラミ/鶏のバロティーヌ/豚肩ロースのハム)
シェアオードブル単品
ポークリエット440円
鶏のバロティーヌ440円
イベリコ豚のサラミ550円
三元豚のハム550円

煮込み料理
トリッパのピリ辛トマト煮込み
~パン粉焼き仕立て~748円
~パン粉焼き仕立て~748円
【数量限定】骨付き鶏もも肉の
ピール煮858円
ピール煮858円

本日のオススメ
黒板にて
お肉料理・お魚料理など
<メニュー一例>
ビストロ風エビマヨ858円
(トルティーヤ生地で巻いて揚げたエビマヨ)
ウフマヨ〜トリュフがけ〜385円
黒毛和牛のグリルステーキ1,738円
(希少部位使用)
三元豚のローストポーク1,628円
ヒラメと海老のクレープ包み1,738円

サラダ
砂肝・生ハム・クルミのサラダ1,408円
ニース風サラダ1,078円
(オリーブ/アンチョビ/トマト/タマゴ)
ベーコン・レタス・チーズの
シーザーサラダ968円
シーザーサラダ968円

いろいろオードブル
キャロット・ラぺ418円
ミックスナッツ418円
フォアグラ最中(モナカ)495円
自家製ピクルス462円
オリーブマリネ418円
鶏白レバーのムース528円
スペイン産生ハム528円
キッシュ・ロレーヌ748円
(ベーコン/タマゴ)
トロトロチーズのオムレツ748円
ジャガイモとチーズの
ミルフィーユ焼き748円
ミルフィーユ焼き748円
本日のアヒージョ968円
ポテトフライ
~マスカルポーネの
ハチミツがけ添え~693円
~マスカルポーネの
ハチミツがけ添え~693円
パテ・ド・カンパーニュ825円
本日鮮魚のカルパッチョ968円
ガーリックソーセージ858円

チーズ
単品550円
ハーフ盛り1,078円
盛り合わせ1,518円

デザート
おいしいプリン473円
本日のデザート・
アイス黒板をご覧ください
アイス黒板をご覧ください
※チャージ代495円(税込)頂戴しております。
チャージ代にパン食べ放題が含まれております。
オリーブオイル+110円 / バター+165円
バルサミコ入りオリーブオイル+165円
※表示価格は税込です。
※画像はイメージです。